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タイ料理の定番といえば…私が本当に美味しいと感じたタイ料理BEST5!

旅行に行く楽しみのひとつは、現地の食事ですよね。

国によっていろんな食べ物があって、食事からいろんな刺激をもらえます。

今回の記事では、私がタイ旅行に行って食べた定番のタイ料理ベスト5をご紹介します!

#5 日本人にも大人気 トムヤムクン

タイ料理と言って一番に思いつくのはトムヤムクンという方も多いですよね。辛さと酸っぱさ、そしてエビのうまみがぎゅっと詰まったスープは、エスニック料理の定番!

ということで、タイで最初の食事はトムヤムクンに決まり!ホテルから近いレストランに行き、トムヤムクンを注文。すると、出てきたトムヤムクンにビックリ。

「こんなに大きなエビが入ってる!!」

現地のトムヤムクンは、エビが丸ごと入っていて、エビが器から飛び出ていました。(笑)

エビの姿にもビックリでしたが、スープの味も想像していたよりコクがあって、とっても美味しかったです。

トムヤムクンには、2種類あって、クリアなスープのものと、ココナッツミルクが入ったものがあるそう。私が頼んだのはココナッツミルク入りのほうだったので、辛すぎず、日本人でもおいしく食べれましたよ。

また、トムヤムフレーバーのインスタントヌードルなどもコンビニやスーパーで売られているので、お土産として買って帰るのもおススメです。

#4 タイのお鍋タイスキで温まろう

タイのすき焼きと呼ばれるタイスキは、みんなで囲んで食べるととってもおいしい料理。

出汁の効いたスープに、魚介類や、魚のすり身、いろんな種類の野菜などを入れて食べます。すき焼きというよりはお鍋といった感じです。

鍋料理なので、一人旅には向かない料理かもしれませんが、わたしもボランティア終了後に何人かで集まってタイスキを食べに行きました。

タイスキはスープ自体は辛くないので、辛いタイ料理を食べ続けてきた胃にとっても優しい味で、みんなでいろんな話をしながら食べたタイスキの味は、今でも忘れられないものとなっています。

#3 屋台に行ったら試したい パッタイ

タイの屋台料理の定番と言ったらパッタイ。

パッタイは、タイの焼きそばで、エビや、卵、もやし、ニラなどの野菜と一緒に炒められた麺はもちもちで絶品!

レストランから、屋台、小さな露店などいろんな場所で食べることができます。

お店によって味はもちろん、麵の種類や具材も違ったりするので、タイ旅行の際にはいろんなお店にトライして、自分のお気に入りを見つけるのもよいですね。

#2 屋台飯ならコレ! タイチャーハン

タイを旅行するときに、タイ米が苦手で、なかなか食べ物が口に合わないという方も多いはず。そこでおススメなのが、タイチャーハン!

どんな屋台でも見つけることのできるポピュラ―なメニューです。

タイ米のドライな感じが、チャーハンにはぴったりなので、タイ米が苦手な人でもおいしく食べられますよ。

私のおススメは、カオパットガイ!これは、チキンの入ったチャーハンで、ナンプラーの香りが食欲をそそります。屋台などでは、すごい火力でチャーハンを炒めているところも見れるので、試してみる価値ありです。

ちなみに、カオがご飯で、パットが炒める、ガイが鶏肉という意味。なので、エビチャーハンなら、カオパットクン、豚肉入りチャーハンならカオパットムーとなります。

#1 タイ人のおススメNo1 ソムタム

タイ旅行で、一番困ったのがことばの壁。バンコクなどの観光地では英語を話せる人がいたり、レストランでも英語表記があるので問題ないのですが、ローカルなレストランや地方に行った際は、レストランで注文するのも一苦労。(汗)

私もおなかがすいて、レストランに入ったところ、メニューがタイ語表記のみ。

「ローマ字表記もないし読めない~。どうしよう。」と思っていたところに店員さんが注文を取りに来たので、英語で、「タイ語が読めないのですが、おすすめは何ですか?」聞くと、彼は、タイ語で何か説明してくれました。

が、何を言っているかわからず、とりあえず彼のおすすめのものをオーダーすることに。

「どんな食べ物が出てくるんだろう。」とドキドキしながら待っていると、サラダのようなものと、チャーハンが出てきました。

まずはサラダにトライ!

「わぁ、とってもさわやかな味!!だけど、この千切りのサラダは何なのだろう?」と思っていると、お兄さんが来たので、「これは何ですか?」と聞いてみる。

「ソムタム、ソムタム。」と言って、行ってしまったお兄さん。

「ソムタムって何だ?」と思って、ホテルに帰ってから調べてみると、どうやらパパイヤのサラダだったよう。

「パパイヤってサラダでも食べれるんだ。」と新たな発見。パパイヤの食感とピーナッツのコク、それに甘さと酸っぱさ、辛さのある「また食べたい!」と思える料理でした。

まとめ

というわけで定番タイ料理のBEST5は・・

  • トムヤムクン
  • タイスキ
  • パッタイ
  • タイチャーハン
  • ソムタム

タイ料理の魅力は、とにかく安くておいしいところ!そして、たくさんの屋台があるので、食べ歩きをするのも楽しかったです。

時には、日本では見かけないような昆虫のから揚げなっかもあって、ビックリすることもありますが、いろんな料理を試してみるのも、タイ旅行のだいご味かもしれませんね。

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