オーストラリアといったら、皆さん何を想像するでしょうか？
青い海や、コアラ、カンガルーなんかが有名ですよね。
ですが、オーストラリアはコーヒーも有名で、特にメルボルンは、コーヒーの街と言われるほど、多くのカフェがあるんです。
今回は、メルボルンのコーヒー文化についてご紹介していきます！
目次
オーストラリアン・コーヒーの種類とは？
＃1 一番人気のラテ
オーストラリアでは、ミルク入りのコーヒーが良く飲まれています。
一番人気のコーヒーは、ラテ。日本でも人気ですよね？
コーヒーとミルク、そして程よい量の泡がコーヒーをよりクリーミーに仕上げてくれます。
そしてなんといっても、ラテアートのすごさ！私も、初めてオーストラリアのカフェに行った時に、味のおいしさにも驚きましたが、ラテアートの美しさにも衝撃を受けました。
ハートや、花、スワンなど、バリスタさんの個性あふれるアートが楽しめますよ。
＃2 オーストラリアならではのコーヒーを楽しみたいなら、フラットホワイト
フラットホワイトって、日本ではあまり聞かないコーヒーの種類ですよね。
その名の通り、フラット（平たい）なホワイトコーヒーで、ミルク多めで、泡少なめの、滑らかなコーヒーなんです。
コーヒーが苦手という方も、フラットホワイトは、ミルクが多いので、飲みやすいコーヒーですよ。
＃3 コーヒーのフレーバーを楽しめるカプチーノ
カプチーノはふわふわの泡に、コーヒーと少なめのミルクが入ったコーヒー。
ミルクが少なめなので、コーヒーの苦みがよく感じられます。
上にチョコレートパウダーがかかっているのが一般的で、もっとチョコレートなフレーバーがほしい時は、チョコレートとカプチーノ、両方の味が楽しめるモカチーノなんていうオーダーもできますよ。
＃4 ブラックコーヒー好きならロングブラック
オーストラリアで、コーヒーを頼むときに、ブラックコーヒーと言っても、伝わらない場合が多いんです。
ブラックのコーヒーが飲みたいときは、ロングブラックや、フィルターコーヒーを頼みましょう。
ロングブラックは、エスプレッソコーヒーをお湯で薄めたもので、フィルターコーヒーは、日本で飲むような、フィルターを通したコーヒー。
カフェによって、いろんなドリップ方法があったりするので、ブラックコーヒー好きな人も、様々なオーストラリアのコーヒーを楽しめますよ。
コーヒーのオーダーの仕方は？
せっかくオーストラリアでコーヒーを飲むのなら、自分流にアレンジしちゃいましょう。
ミルクも、普通のミルクから、低脂肪乳（Skinny Milk）、豆乳（Soy Milk）などから選べますし、温度も温め（Warm）や、熱め（Extra Hot）とオーダーすることもできます。
英語でオーダーするときは、
ラテを低脂肪乳で、熱めでお願いします。
なんて感じでオーダーしてみましょう。
私は、その日の気分や英語の勉強のために毎日違うものをオーダーしたりしていました。
メルボルンに行く際は、いろんなコーヒーを試して、自分のお気に入りのコーヒーを見つけちゃいましょう！
メルボルンのおススメカフェ
＃1 本格イタリアンコーヒーが楽しめるBrunetti（ブルネッティ）
Brunettiは、メルボルン市内に何件かあるカフェで、いつもお客さんでにぎわっています。
コーヒーもおいしいのですが、たくさんの種類のケーキがあって、私もいつもどれにするか迷っていました。
季節のケーキもあるので、店員さんにおススメを聞くのも良いですよ。
＃2 個性的なカフェ Brother Baba Budan （ブラザー・ババ・ブダン）
このカフェはとってもユニークで、1度行ったら忘れられないカフェ。
メルボルン中心部のメインロードからちょっと離れた路地にあるのですが、たくさんのイスが天井につられていたりして、都市の真ん中にいるとは思えないような不思議な空間なんです。
コーヒーの味も格別！ですが、とっても人気のカフェなので、座って飲めたらラッキーです。私もほとんどの場合、お持ち帰りにして、近くの公園で飲んだりしていました。
メルボルンのコーヒーを知りたいのなら、チェックしておきたいカフェです。
＃3 隠れ家的なオシャレカフェ Seven Seeds （セブン・シーズ）
Seven Seedsは、メルボルン市内からちょっと離れたカフェですが、こちらもメルボルンでは有名なカフェ。
メルボルンの人におススメのカフェを聞いたら、絶対にこのカフェの名前が上がります。
私も友人と一緒に何度か行ったことがあるのですが、カフェのメニューも充実していますし、お店の雰囲気もとってもおしゃれで、ザ・メルボルンな雰囲気を味わえますよ。
まとめ
- オーストラリアン・コーヒーの種類は、「ラテ」「フラットホワイト」「カプチーノ」「ロングブラック」
- コーヒーのオーダーはアレンジ自在なので、お気に入りの組み合わせを見つけましょう。
- メルボルンに行くなら、「Brunetti（ブルネッティ）」「Brother Baba Budan（ブラザー・ババ・ブダン）」「 Seven Seeds（セブン・シーズ）」がお勧め！
メルボルンのコーヒーには、日本には無いおいしさがあります。私も、オーストラリアに行って初めて、コーヒーのおいしさに魅了されました。オーストラリアのコーヒーを一度飲んだら、病みつきになること、間違いなしですよ！
